ReadyPlanet.com




SMALL IS BEAUTIFUL

ในโลกอุตสาหกรรม การผลิตคราวละมากๆย่อมสร้างความได้เปรียบจากการกระจายต้นทุนคงที่ไปตามจำนวนการผลิตที่มากขึ้น ซึ่งมีศัพท์เฉพาะเรียกว่า ความได้เปรียบจากขนาด (Economy of Scale) ซึ่งนอกจากการผลิตแล้วบางครั้งยังรวมไปถึงงานบริการและธุรกิจอื่นๆด้วย

ในธุรกิจบางประเภท จึงมีคำกล่าวว่า ปลาใหญ่กินปลาเล็ก เพราะผู้เล่นหน้าใหม่จะสอดแทรกเข้าไปได้ยากมากๆ เนื่องจากเจ้าตลาดนั้นมีต้นทุนต่อหน่วยต่ำมากๆ จากการที่ต้นทุนคงที่นั้นคืนทุนไปเยอะแล้วและมีฐานลูกค้าจากการที่อยู่ในวงการมานาน

อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่อินเตอร์เน็ตถือกำเนิดขึ้นมาและเริ่มมีบทบาทในการดำเนินธุรกิจเมื่อประมาณกลางยุค 90s คำกล่าวที่ว่า ปลาใหญ่กินปลาเล็ก ก็ดูจะมีข้อยกเว้นมากขึ้นเรื่อยๆ ข้อจำกัดที่เคยเป็นกำแพงกั้นผู้เล่นรายใหม่ในหลายประเภทธุรกิจเริ่มพังทลายลง หลายอย่างที่เคยเป็นข้อได้เปรียบของบริษัทใหญ่กลับกลายมาเป็นข้อเสีย

ในสมัยแรกๆ ที่เริ่มมีการนำคอมพิวเตอร์มาใช้ในธุรกิจ บริษัทใหญ่ๆยังคงความได้เปรียบอยู่เพราะอุปกรณ์ฮาร์ดแวร์มีราคาแพง การทำ network และ server จัดเก็บไฟล์ต้องใช้เงินลงทุนสูง แต่ทุกวันนี้ ฮาร์ดแวร์มีราคาถูกลงมาก ค่าบริการอินเตอร์เน็ตก็แทบจะฟรี และยังมี Cloud Service มากมายให้ใช้ฟรี

แต่ที่สำคัญที่สุดคือ การพัฒนาอินเตอร์เน็ตจนทำให้เกิดการสื่อสารสองทางและเกิดการซื้อขายผ่านเว็บไซต์ขึ้นมา ลองนึกภาพว่าสมัยก่อน หากเราจะซื้อของสักอย่างที่ไม่มีขายในเมืองไทยนี่วุ่นวายไม่น้อยเลยนะครับ เราต้องไปให้ตัวแทนจำหน่ายสั่งมาจากเมืองนอก หรือบางทีไม่มีตัวแทนก็ต้องพยายามถามๆเอาจากผู้รู้เองว่ามีขายที่ไหน ใครไปเมืองนอกก็ค่อยฝากหิ้วกลับมา ทุกวันนี้เราเพียง search หาในอินเตอร์เน็ต ผู้ขายอาจจะอยู่คนละซีกโลก เราก็ยังสามารถเทียบราคาหลายๆร้านในอินเตอร์เน็ต เพียงแค่คลิกสั่งซื้อ/จ่ายเงินผ่านบัตรเครดิต ของก็มาส่งถึงบ้าน

ช่องทางที่เปิดโอกาสให้ supply และ demand มาพบกันอย่างไร้พรมแดนนี้ ทำให้เกิดทางเลือกในการซื้อขายผลิตภัณฑ์และบริการต่างๆมากมาย หลายธุรกิจเกิดขึ้นใหม่เพราะอินเตอร์เน็ต ในขณะเดียวกัน หลายธุรกิจก็ค่อยๆล้มหายตายจากไปโดยเฉพาะธุรกิจที่ ”คนกลาง” เคยมีบทบาทสำคัญ เช่น ธุรกิจรับจองตั๋วเครื่องบิน ปัจจุบันบางสายการบินอย่างแอร์เอเชียให้ลูกค้าจองตั๋วผ่านเว็บไซต์เท่านั้นเพื่อลดต้นทุน หรือ ในธุรกิจรับซื้อขายของมือสองไม่ว่าจะเป็นข้าวของเครื่องใช้, รถ, บ้าน ปัจจุบันผู้ขายมีความจำเป็นที่จะต้องพึ่งพาคนกลางน้อยลงเรื่อยๆ เพราะมีช่องทางในการให้ข้อมูล เลือกซื้อและต่อรองราคากันเองได้โดยตรง

ในอดีต ร้านขายของขนาดใหญ่จำเป็นต้องใช้พื้นที่มหาศาลในการเก็บของหลากหลายประเภทเพื่อรองรับความต้องการของลูกค้าให้มากที่สุด การมีพื้นที่เก็บของรวมไปถึงพื้นที่วางโชว์สินค้านี้ ยิ่งมีมากก็ยิ่งดีเพราะยิ่งดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น แต่สิ่งเหล่านี้กลับกลายเป็นจุดเสียเปรียบในธุรกิจสมัยใหม่เพราะยิ่งพื้นที่มากค่าใช้จ่ายก็ยิ่งสูง แต่ร้านเล็กๆก็สามารถนำเสนอสินค้าของตนเองผ่านหน้าเว็บไซต์ด้วยต้นทุนที่ต่ำมากๆ และอาจจะใช้พื้นที่ในบ้านตัวเองเก็บของ หรืออาจจะไม่ได้เก็บสต็อกอะไรเลยด้วยซ้ำ ถ้ามีคำสั่งซื้อค่อยไปเอาของจากที่อื่น อีกทั้งยังไม่จำเป็นต้องมีสินค้าที่หลากหลายเพราะลูกค้าจะค้นหาเฉพาะของที่ตนต้องการ ถ้าเรามีของที่ลูกค้าต้องการพอดีก็ขายได้ไม่ยาก จุดที่สำคัญกว่าคือราคา เพราะลูกค้าสามารถเปรียบเทียบราคาได้ง่ายมากๆ

ข้อเสียอีกประการของบริษัทใหญ่คือ อุ้ยอ้าย  การจะปรับเปลี่ยนนโยบายหรือทิศทางการดำเนินธุรกิจทำได้ลำบาก ในอดีตข้อนี้ยังไม่สำคัญนัก เพราะบริษัทใหญ่จะมีช่องทางที่รับข้อมูลข่าวสารได้เร็วกว่าและดีกว่าบริษัทเล็ก ทำให้สามารถจัดเวลาและทรัพยากรในการปรับตัว แต่ปัจจุบันบริษัทเล็กๆก็สามารถเข้าถึงข้อมูลได้พอๆกันและยังสามารถปรับเปลี่ยนการดำเนินงานเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้เร็วกว่า  บริษัทเล็กๆจึงได้เปรียบมากในการทำสินค้าที่ customize ตามความต้องการของลูกค้า

ลองศึกษาข้อได้เปรียบเหล่านี้ดู บางทีอาจจะช่วยให้คุณเห็นแง่มุมที่เป็นประโยชน์ต่อการทำธุรกิจของคุณครับ

ดร. อภิชาติ ชยานุภัทร์กุล

บจก. พีแอนด์เอส สเตนเลสสตีลเซ็นเตอร์

ตีพิมพ์ในวารสารเพื่อนสเตนเลสปีที่9 ฉบับที่11/พฤศจิกายน 2557

 




บทความจากวารสารเพื่อนสเตนเลส

ประโยชน์ของการพับโลหะ ตัดพับเหล็ก
วิธีการพับโลหะแผ่น
ขั้นตอนการขัดผิวงานสแตนเลส Finishing stainless steel
การเปรียบเทียบ Punching สแตนเลส กับวิธีการอื่น ๆ ในการปั๊มเจาะรูโลหะ
ข้อดีของการใช้สแตนเลสเป็นหน้ากากอาคาร
ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในการพับโลหะ ตัดพับเหล็ก
ประโยชน์และการทำงาน รวมถึงข้อจำกัดของงานวีคัท
ปัจจัยที่สำคัญและเทคนิคการเชื่อมเลเซอร์ในงานอุตสาหกรรม
การบำรุงรักษาเครื่องตัดเลเซอร์ เพื่อให้ได้งานตัดเลเซอร์ที่มีคุณภาพ
ตกแต่งบ้านให้ดูหรูหรา ทันสมัย ด้วยกรุยเชิงสแตนเลส
งานตัดพับเหล็กที่มีคุณภาพ มีลักษณะเป็นอย่างไร
ปัจจัยในเลือกเกรดสแตนเลสแผ่นให้เหมาะกับการใช้งาน
มาทำความรู้จักคุณลักษณะของพื้นผิวสแตนเลสแผ่นแต่ละชนิด
เครื่องเลเซอร์ตัดเหล็ก กับงานอุตสาหกรรม
การตัดสแตนเลสแผ่นด้วยเครื่องจักรเลเซอร์ VS แรงงานคน
คุณสมบัติของราวบันไดสแตนเลสและกับการตกแต่งอาคาร
วิธีการดูแลรักษาสแตนเลสแผ่น (แผ่นสีเงิน)
การทำสีโลหะด้วยสีฝุ่นและสีน้ำมัน แตกต่างกันอย่างไร
งานสแตนเลสสั่งทำ กับการตกแต่งบ้านและอาคาร
ไอเดียออกแบบป้ายอักษรโลหะอย่างไร ให้ร้านค้าดูสวยโดดเด่น
กระบวนการในการขึ้นรูปโลหะ
การเลือกใช้แผ่นสแตนเลสสีในงานประกอบ
ความแตกต่างระหว่าง คิ้วสเเตนเลส บัวสเเตนเลสและอะลูมิเนียม
เครื่องตัดเลเซอร์มีกี่ประเภท
งานสแตนเลสสั่งทำ เชื่อมสแตนเลส เชื่อมเหล็ก
สแตนเลสแผ่นกับการทำฝ้าเพดาน
รอยต่อการเชื่อมเหล็กในงานโครงสร้าง
เครื่องจักรญี่ปุ่นที่มีมาตรฐานสูง ส่งผลต่อคุณภาพของงานตัดพับเหล็ก ตัดสแตนเลสอย่างไร
ทำไมต้องใช้แผ่นสแตนเลสสี ของ BLISS metal
ก่อนทำป้ายอักษรโลหะขนาดใหญ่ ต้องรู้อะไรบ้าง
วิวัฒนาการของการทำสีสแตนเลส
งานสแตนเลสกับงาน Interior Design
งานโลหะ ตัดเลเซอร์ พับ ม้วนโลหะแผ่น เจาะรู เชื่อม ทำสี ครบจบวงจรที่ P&S Stainless
สแตนเลสกับสนิม
ปัจจัยที่มีผลกับราคาของงานขึ้นรูปโลหะ ทำไมราคาของแต่ละที่ถึงต่างกัน
Give and Take
อลูมิเนียม
Big Data Analytics
Win – Win
ธุรกิจเพื่อผู้สูงอายุ
จริยธรรมในธุรกิจ
Infographics
เดินประชุม
Internet of Things (IoT)
โฟกัสกลุ่มเป้าหมาย article
ศรัทธากับความจริง
โลกสมัยใหม่กับพ่อค้าคนกลาง
รถยนต์จากบริษัท IT
พลังแห่งการลืม
AND THIS TOO SHALL PASS
Coworking Space
การใช้ระบบ IT ในองค์กร
เซกานิก เอฟเฟค
เยี่ยมชมโรงงานที่ญี่ปุ่น
ปัจจัยที่ส่งผลต่อราคาสเตนเลส
Sheet Metal Exhibitions
เทคโนโลยีที่ล้มเหลว
ไมอีลิน
Frank Gehry กับงานสถาปัตยกรรมสเตนเลส
พัฒนาการของ Metal 3D printer
ความเป็นเยอรมัน
Folding Machine article
ความไร้เหตุผลของความเห็นอกเห็นใจ article
EoS กับ Tesla
Human Error
Cross Industry Learning
YAG Laser
3D Printer article
เครื่องตัดไฟเบอร์เลเซอร์กำลังมา article
ใช้สเตนเลสให้เกิดประโยชน์สูงสุด article
เศรษฐกิจไทย 2556 article
พฤติกรรมที่ไม่มีเหตุมีผล
การประมวลผลแบบกลุ่มเมฆ article
Tablet กับการใช้งานในองค์กร article
ทำสีให้สเตนเลส
เศรษฐศาสตร์กับโอลิมปิค
ปรับตัวเพื่ออยู่รอด article
เมื่ออาเซียนเปิดตลาดเสรี article
ความสำเร็จของ Google article
เครื่องพับโลหะแผ่น article
2012: 100 ปี สเตนเลส article
กฎหมายของเขา/ของเรา article
Income gap, Moral gap article
127 hours article
GDP กับ GNH article
คิดให้ดีก่อนทำการตลาด article
300 บาท เพื่อไทย เพื่อใคร? article
การจัดเรียงชิ้นงานในการตัดแผ่นโลหะ article
เลเซอร์มาร์ค article
เครื่องตัดเลเซอร์ทำอะไรได้บ้าง? article
เรื่องเล่าดีๆ " จากญี่ปุ่น" ในวันแผ่นดินไหว article
ซื้อขายแบบตลาดซึกิจิ article
ควันหลงจากโศกนาฎกรรม article
แปลกแยก หรือ แตกต่าง? article
สเตนเลสดูเพล็กซ์กับตลาดยุโรป
ใช้สเตนเลสเกรดไหนดี?
ผิวสเตนเลสแผ่น
Size NB ของท่อสเตนเลส
คุณทราบไหมว่า...?